La Ferme Auberge Drouhot

La Ferme Auberge Drouhot à Saint-Bonnet-en-Champsaur propose la vente de produits issus de producteurs locaux. Passez votre commande et venez récupérer vos achats dans notre ferme grâce à notre service de Click&Collect.

Estouffade de chèvre

11.50

Plat comprenant viande ou gibier cuit longuement à l’étouffée, l’estouffade est idéale pour faire ressortir toute sa saveur à la viande, l’aromatisant selon vos préférences (la recette à la Provençale reste toujours une valeur sûre !).

Notre recette vous propose notre plat cuisiné à base de chèvre de notre propre élevage, cuisinée avec sauce au vin blanc, sauce tomate et un zeste d’orange pour une touche parfumée.

De quoi pleinement revisiter ce plat !

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